Festa della Donna

Sabato, Domenica e Lunedì:
Uno speciale menu per la Festa della Donna!
Disponibile con portate singole o con menu a degustazione di carne o di pesce con 4 portate a 45€
Menu:
– Patanegra al coltello, formaggio al daiquiri, crecker al sesamo
antipasto (50gr) 16€
– Takoyaki
Polpette giapponesi alla piastra con interno di polpo*
Proposto con mayo di pinoli, katzobushi, cipollotto e salsa Otafuku
13€
– Capesante in Carpaccio, olio di vinacciolo e tamarindo, tuberi marinati, croccante di parmigiano 36 mesi, spugna di nigori sake
antipasto 15€ // secondo 28€
– Bigoli al maialino iberico, zabaione salato e pecorino “Magnifico” di Amatrice
primo 16€
– Raviolo giapponese di sorana, cipollotto e zenzero su crema di sedano rapa e salsa Ponzu
primo 14€
– Il Polpo e l’Amaranto
polpo, crema di patata, erborinato, paprika affumicata, cialda di Amaranto
antipasto 13€ // secondo 23€
– Guancetta di sorana in crosta, salsa agli shiitake, bacon
23€
– La Meringa in Matrice
Meringa agli agrumi, ananas, aneto, erborinato, mandorle
8€
– Zuppa Inglese con brio
il nostro Alkermes, cacao Van Hauten, crema di vaniglia thailandese, crumble cioccolato
8€

⏰ Aperto 7su7 Pranzo e Cena
🛵 Consegne fino a 20km
🥟🍸 Drink & Food
☎️ Whatsapp +39 329 7061869