Informativa ai sensi dell’art. 13 del Regolamento europeo 679/2016 e consenso

Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento europeo (UE) 2016/679 (di seguito GDPR), e in relazione ai dati personali di cui lo studio entrerà nella disponibilità con l’affidamento della Sua pratica, Le comunichiamo quanto segue:

Titolare del trattamento e responsabile della protezione dei dati personali

Titolare del trattamento è lo studio LA CANTINA S.A.S. di Baggio Simone & C. con sede in Corso XXIX Aprile, 15 – Castelfranco Veneto (TV).
Il Titolare può essere contattato mediante email all’indirizzo email info@alchimista.org o all’indirizzo pec lacantina_sas@legalmail.it.

La Cantina s.a.s. ha nominato il Sig. Simone Baggio, con sede in Corso XXIX Aprile, 15 – Castelfranco Veneto (TV), quale responsabile interno al trattamento dei dati personali, in particolare è stato ulteriormente nominata il Sig. Marco Meneghello, con sede in Bassano del Grappa in via Villaraspa 19, quale responsabile della protezione dei dati personali (RPD) per la gestione dei dati informatici ottenuti mediante le comunicazioni pervenute dal dominio web www.alchimista.org o a mezzo email.

Ogni accordo di nomina a responsabile al trattamento dei dati è disponibile presso la sede del Titolare al Trattamento dei dati o mediante richiesta nelle forme e i modi previsti nella presente normativa.

Categoria di dati personali trattati dal Titolare del Trattamento

Per offrirLe i servizi aziendali previsti e per il rispetto degli obblighi di legge previsti, il Titolare del Trattamento deve trattare alcuni dati personali necessari all’erogazione delle predette prestazioni.
Tali dati potrebbero essere forniti automaticamente dai sistemi e dagli strumenti che Lei possiede o possono essere forniti esplicitamente.

La Cantina s.a.s. potrà trattare le seguenti categorie di dati:
– dati personali, identificativi (ad esempio, nome, cognome, ragione sociale, indirizzo, telefono, e–mail, riferimenti bancari e di pagamento) da Lei comunicati in occasione della fornitura dei servizi da parte del Titolare o in occasione di una Sua autonoma comunicazione mediante: la compilazione del modulo “contattaci” presente nel dominio web www.alchimista.org.; richieste inviate a mezzo email, raccomandata a/r o mediante contatto telefonico.
– dati tecnici di navigazione sul sito aziendale www.alchimista.org. I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente.

Finalità del trattamento dei dati

I Suoi dati personali sono trattati:

A) senza il Suo consenso espresso ex art. 6 lett. b), e) GDPR, per le seguenti Finalità di Servizio:

• –  per lo svolgimento dell’attività di somministrazione alimentare e di ristorazione presso la sede aziendale

  o presso sedi terze;

• –  adempiere agli obblighi precontrattuali, contrattuali e fiscali derivanti da rapporti con Lei in essere;
• –  adempiere agli obblighi previsti dalla legge, da un regolamento, dalla normativa comunitaria o da un

  ordine dell’Autorità (come ad esempio in materia di antiriciclaggio);

• –  esercitare i diritti del Titolare, ad esempio il diritto di difesa in giudizio;

2. B)  solo previo Suo specifico e distinto consenso art. 7 GDPR, per la compilazione ed invio dell’apposito

   form web presente nel sito www.alchimista.org al fine di ricevere eventuali richiesti e/o prenotazioni

   relative allo svolgimento delle finalità aziendali;

3. C)  solo previo Suo specifico e distinto consenso art. 7 GDPR, per le seguenti Finalità di Marketing:

• –  inviarLe via e–mail, posta e/o sms e/o contatti telefonici, newsletter, comunicazioni commerciali e/o

  materiale pubblicitario su prodotti o servizi offerti dal Titolare e rilevazione del grado di soddisfazione

  sulla qualità dei servizi;

• –  inviarLe via e-mail, posta e/o sms e/o contatti telefonici comunicazioni commerciali e/o promozionali di

  soggetti terzi (ad esempio business partner, compagnie assicurative, altre società del gruppo).
  Le segnaliamo che se siete già nostri clienti, potremo inviarLe comunicazioni commerciali relative a servizi e prodotti del Titolare analoghi a quelli di cui ha già usufruito, salvo Suo dissenso.

  Cookies.

  Per maggiori informazioni sui cookies utilizzati dal sito web www.alchimista.org consulta la cookies policy presente sul sito.

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Modalità del trattamento dei dati

I dati personali potranno essere trattati a mezzo sia di archivi cartacei che informatici (ivi compresi dispositivi portatili) e trattati con modalità strettamente necessarie a far fronte alle finalità sopra indicate.

Base giuridica del trattamento

Lo Cantina s.a.s. tratta i Suoi dati personali lecitamente, laddove il trattamento rispetti le finalità sopra identificate. In particolare:

1. 1)  il conferimento dei dati per le finalità di cui al punto A) e B) del paragrafo “finalità del trattamento dei dati” è obbligatorio. In loro assenza, non potremo garantire i Servizi in essi previsti.
2. 2)  Il conferimento dei dati per le finalità di cui al punto C) del paragrafo “finalità del trattamento dei dati” è invece facoltativo. Può quindi decidere di non conferire alcun dato o di negare successivamente la possibilità di trattare dati già forniti: in tal caso, non potrà ricevere newsletter, comunicazioni commerciali e materiale pubblicitario inerenti ai Servizi offerti dal Titolare. Continuerà comunque ad avere diritto ai Servizi di cui al punto A) e B).

   Conservazione dei dati

I Suoi dati personali, oggetto di trattamento per le finalità sopra indicate, saranno conservati per il periodo di durata di n. 10 anni e, successivamente, per il tempo in cui il Titolare sia soggetto a obblighi di conservazione per finalità fiscali o per altre finalità, previsti, da norme di legge o regolamento.

Comunicazione dei dati

I Suoi dati personali potranno essere comunicati a:
1. consulenti e commercialisti o altri legali che eroghino prestazioni funzionali ai fini sopra indicati; 2. istituti bancari e assicurativi che eroghino prestazioni funzionali ai fini sopra indicati;
3. soggetti che elaborano i dati in esecuzione di specifici obblighi di legge;
4. autorità giudiziarie o amministrative, per l’adempimento degli obblighi di legge.

Profilazione e Diffusione dei dati

I Suoi dati personali non sono soggetti a diffusione né ad alcun processo decisionale interamente automatizzato, ivi compresa la profilazione.
I Suoi dati non sono oggetto di trasferimento verso un Paese terzo ai sensi della disposizione di cui al Reg. UE 2016/679.

Resta in ogni caso inteso che il Titolare, ove si rendesse necessario, avrà facoltà di spostare i server anche extra-UE. In tal caso, il Titolare assicura sin d’ora che il trasferimento dei dati extra-UE avverrà in conformità alle disposizioni di legge applicabili, previa stipula delle clausole contrattuali standard previste dalla Commissione Europea.

Diritti dell’interessato

Ai sensi degli articoli 13, comma 2, e da 15 a 21 del Regolamento, La informiamo che in merito al trattamento dei Suoi dati personali Lei potrà esercitare i seguenti diritti:
a) Diritto di ottenere l’accesso ai dati personali e alle seguenti informazioni:

• –  la conferma che sia o meno in corso il trattamento di propri dati personali;
• –  le finalità del trattamento;
• –  le categorie di dati personali;
• –  i destinatari o le categorie di destinatari a cui i dati personali sono stati o saranno comunicati;
• –  qualora i dati non siano raccolti presso l’interessato, tutte le informazioni disponibili sulla loro

  origine;

• –  l’esistenza di un processo decisionale automatizzato, compresa la profilazione;
• –  una copia dei dati personali oggetto di trattamento.

  b) Diritto di rettifica ed integrazione dei dati personali;
  c) Diritto alla cancellazione dei dati («diritto all’oblio») se sussiste uno dei seguenti motivi:

  1.i dati personali non sono più necessari rispetto alle finalità per le quali sono stati raccolti o altrimenti trattati;
  2.l’interessato revoca il consenso al trattamento dei dati e non sussiste altro fondamento giuridico per il trattamento;

  3.l’interessato si oppone al trattamento e non sussiste alcun motivo legittimo prevalente per procedere al trattamento;
  4.i dati personali sono stati trattati illecitamente;
  5.i dati personali devono essere cancellati per adempiere un obbligo legale previsto dal diritto dell’Unione o dello Stato membro cui è soggetto il titolare del trattamento;

  Il titolare del trattamento, se ha reso pubblici dati personali ed è obbligato a cancellarli, deve informare gli altri titolari che trattano i dati personali della richiesta di cancellare qualsiasi link, copia o riproduzione dei suoi dati.

  d) Diritto alla limitazione del trattamento nel caso in cui:
  1.L’interessato contesti l’esattezza dei dati personali, per il periodo necessario al titolare del

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trattamento per verificare l’esattezza di tali dati personali;
2.Il trattamento è illecito e l’interessato si oppone alla cancellazione dei dati personali e chiede invece che ne sia limitato l’utilizzo;
3.Benché il titolare del trattamento non ne abbia più bisogno ai fini del trattamento, i dati personali sono necessari all’interessato per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto in sede giudiziaria; 4.L’interessato si è opposto al trattamento, in attesa della verifica in merito all’eventuale prevalenza dei motivi legittimi del titolare del trattamento rispetto a quelli dell’interessato.

e) Diritto di proporre un reclamo al Garante per la protezione dei dati personali:
seguendo le procedure e le indicazioni pubblicate sul sito web ufficiale dell’Autorità: www.garanteprivacy.it.
f) Diritto alla portabilità del dato:
ovvero il diritto di ricevere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico i dati personali che lo riguardano forniti a un titolare del trattamento ed eventualmente trasmetterli a un altro titolare del trattamento, qualora il trattamento si basi sul consenso o su un contratto e sia effettuato con mezzi automatizzati. Ove tecnicamente possibile, l’interessato ha il diritto di ottenere la trasmissione diretta dei dati da un titolare del trattamento ad un altro.
g) Diritto di opporsi:
in qualsiasi momento al trattamento dei dati personali, compresa la profilazione, in particolare nel caso in cui:

1.il trattamento avviene sulla base del legittimo interesse del titolare, previa esplicitazione dei motivi dell’opposizione;
2.i dati personali sono trattati per finalità di marketing diretto.

h) Diritto di non essere sottoposto a una decisione basata unicamente sul trattamento automatizzato, compresa la profilazione, salvo nei casi in cui la decisione:
sia necessaria per la conclusione o l’esecuzione di un contratto tra l’interessato e un titolare del trattamento, sia autorizzata dal diritto dell’Unione o dello Stato membro cui è soggetto il titolare del trattamento o si basi sul consenso esplicito dell’interessato.

i) Diritto di revocare il consenso in qualsiasi momento:
ovviamente con ogni conseguenza derivante dall’impossibilità di poter adempiere a disposizioni legislative o contrattuali se il trattamento è stabilito da tali disposizioni.

L’esercizio dei diritti non è soggetto ad alcun vincolo di forma ed è gratuito.

Modalità di esercizio dei diritti

Potrà in qualsiasi momento esercitare i diritti inviando:

• –  una raccomandata A/R a: LA CANTINA S.A.S. di Baggio Simone & C. con sede in Corso XXIX Aprile,

  15 – Castelfranco Veneto (TV).

• –  una e-mail all’indirizzo: info@alchimista.org oppure
• –  una pec: lacantina_sas@legalmail.it.